Vocabulario - Y -



-YUGU: Artilugio de madera hecho exclusivamente para uncir una pareja. Hay varios tipos, aunque todos tengan  las características esenciales. Hay uno muy
   especial hecho exclusivamente para las vacas  indómitas; que se uncen en medio de la pareja donde no pueden escapar, ya que las dos restantes aguantan.
   Los hay -yugos- llamados vizcaínos que, aunque más modernos, son más prácticos y hasta con dibujos. El cántabro, más basto; el  "perniano", la “yugueta"
   o "yugata", la "camella. Había verdaderos artistas en esto como en los carros.

-YELDO: A la masa de harina se le echaba la "yelda" para que, bien cobijado en una manta, fermentara.

-YERBA: El conjunto de hierba se llama "yerba", "yerbío", “yerbíu", "yerbaje", "yerbuca"; menos corriente: "herba",  "herbíu", etc. Destaquemos la "yerbuca
   de San Juan".

-YUGÁ: "Yugada". Como en las mieses era corriente la división en muchas fincas, los minifundios. Había una ley, no escrita, pero siempre respetada, según
   la cual si uno de los colindantes era pradería y la otra labrantío, éste último, al arar, en la arada última, tenía el derecho de que una res de la pareja pisara
   en terreno colindante para aprovechar al máximo la siembra.