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ESCARAMUJO/GARAMETA

 

Utilizado en Liébana para bronquios y catarros: Preparar un jarabe cociendo en 1 litro de agua un puñado de orégano, 25 garametas y otro puñado de tomillo y añadiendo a la mezcla 8 cucharadas de miel para endulzarlo. El jarabe resultante se ha de tomar por la mañana y por la tarde y dura unos 8 días. 

Inapetencia: La mermelada hecha con los frutos del escaramujo, se emplean para abrir el apetito. Los frutos frescos con las pepitas para combatir la tenia.